Anillos de cebolla crujiente
Aros de cebolla
Entrantes - Vorspeisen
Chucrut
Plato típico alemán elaborado con col, bacon, piña, miel de maple, cebolla y especias
€5.00
Croquetas Black Angus
Croquetas elaboradas con carne picada 100x100 Black Angus, acompañadas de nuestra salsa de la casa
Croquetas de jamón
Deliciosas croquetas cremosas de jamón
Croquetas de queso azul
6 Suculentas croquetas de queso azul y cebolla caramelizada
Croquetas Philadelphia
Suculentas croquetas de crema de Philadelphia y jamón con salsa a elegir: bbq o curry
Dedos de queso
Deliciosos dedos de queso, con masa hojaldrada acompañados de nuestra salsa de la casa
Finger de pollo
Pechuga de pollo rebozada súper tierna acompañada con salsa mozárabe
Patatas dipper cheddar
Patatas fritas alemanas con crema de queso cheddar y
Patatas Dippers
Patatas fritas alemanas acompañadas de 4 salsas
€5.00
Patatas Dippers Gurken
Patatas fritas alemanas, cubiertas con nuestra deliciosa salsa de pepinillos
Snack Cheese
Queso Brie rebozado con salsa cheddar
Ensaladas - Salate
Ensalada al estilo alemán
Lechuga, tomate cherry, cebolla morada, pepinillo, queso edam pasteurizado, crutones y pastel de carne. Acompañada con salsa de la casa
Ensalada Coleslaw
Col blanca, zanahoria, nata batida, yema de huevo, especias y granos de mostaza
Ensalada de embutidos
Jamón de York, pepino, yema de huevo, especias y almidón de patatas
Ensalada de jamón y apio
Puerro, apio, jamón cocido, nata, yema de huevo y especias
Ensalada de patatas alemana
Huevo, pepino, cebolla, cebollino y patatas
Ensalada roja de arenque
Remolacha, arenque, pepino, cebolla, manzana y yema de huevo
Ensalada Waldorf
Apio, manzana, nata, avellana, piña, mandarina y yema de huevo. Puede contener trazas de cacahuetes
Variado de ensaladas (3 a elegir)
Descripción no disponible
€5.50
Panes de la Casa - Hausbrote
Bretzel
Rosquilla salada en forma de lazo
Bretzel con mantequilla
una unidad
Bretzel con nutella
Descripción no disponible
Cesta variada
Selección panes de la casa de pipas de calabaza y pan rústico
Hamburguesas 100% Black Angus 65 de maduración - Burger aus 100 % Black Angus, 65 Tage gereift
Bavaria Burguer
160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 60 días de maduración, pan verde, mezcla de canónigo y rúcula y pesto, con una suculenta salsa 4 quesos especial de la casa
Burguer Stark
Doble carne tipo smash Black Angus con 60 días de maduración, pan rojo, salsa alioli, cebolla morada, pepinillos, queso provolone, doritos triturados y jalapeños, una explosión de sabores
Hamburguesa Berlín
160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 60 días de maduración, queso ahumado, salsa emmy, mermelada de beicon a baja temperatura, pan brioche
Hamburguesa Black Angus
160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 60 días de maduración con huevo a la plancha, queso edam pasteurizado, cebolla caramelizada, morada y frita, salsa de la casa y pepinillos con pan especial rojo y ración de patatas dippers
Hamburguesa Burgermeister
160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 60 días de maduración, queso ahumado, bacon, aros de cebolla, lechuga, tomate y salsa de albahaca
Hamburguesa de Pollo Crujiente Especial
90 gr de pollo crujiente, crema de pistacho, queso de cabra pasteurizado, queso edam pasteurizado y lechuga
Hamburguesa Eisbein
100 gr de codillo, queso edam pasteurizado, lechuga, tomate y salsa guacamole
Hamburguesa Frikadellen
200 gr de carne picada de cerdo aliñada, queso edam pasteurizado, mozzarella, cebolla morada, lechuga, tomate, pepinillo y mayonesa
Hamburguesa Hamburgo
160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 60 días de maduración, queso ahumado de la casa, lechuga, tomate y una cama de salsa de setas en vino alemán, brioche negro
Hamburguesa Pollo Crujiente
90 gr de pollo crujiente, queso edam pasteurizado, patatas chips, bacon, aros de cebolla, lechuga, tomate y salsa de albahaca
Hamburguesa Schwein
160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 65 días de maduración, rulo de cabra pasteurizado, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa (mostaza y miel) aparte
Hamburguesa Speck
160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 65 días de maduración, crema de queso, queso edam pasteurizado, bacon, aros de cebolla, lechuga, tomate y salsa barbacoa acompañada de patatas fritas
Käse-Explosion
Pan relleno de queso Gouda, 160 gr de carne picada 100x100 Black Angus con 65 días de maduración, queso cheddar, huevo a la plancha, bacon, lechuga, tomate y cebolla frita acompañada de nuestra salsa tártara
Carnes con Guarnición - Fleischgerichte mit Beilagen
Codillo asado
1 kg aprox. Plato estrella acompañado del tradicional chucrut y puré cremoso de patatas o patatas fritas
Frikadellen
Doble hamburguesa alemana especiada, se sirve sin pan y acompañada de ración de patatas dippers
Pastel de carne
280 gr de pastel de carne, huevo frito con cebolla caramelizada y virutas de cebollino acompañado de patatas dippers. 2 uds.
Salchichas - Würste
5 Minis Bratwurst
5 mini salchichas 100% cerdo, con una selección de hierbas y especias. Una delicia para picar
€6.00
Bockwurst
150 gr de salchicha ahumada de carne de cerdo con extractos de especias aromáticas
€7.50
Bockwurst chili
150 gr de salchicha ahumada de carne de cerdo, con especias de guindilla acompañada de nuestra salsa picante
€7.50
Bratwurst
150 gr de salchicha alemana tradicional, 100% cerdo de primera calidad, elaborada con una selección de especias
€7.50
Bruzzler
80 gr de salchicha blanca de pollo/pavo a las finas hierbas
€6.00
Currywurst
170 gr de salchicha condimentada con salsa Curry Ketchup (un ligero toque picante)
€7.50
Krakauer
100 gr de salchicha estilo Cracovia, elaboración tradicional con especias
€6.50
Salchicha Black Angus
Novedad mundial: 75 gr x 2 de carne de ternera 100% Black Angus con patatas dippers, salsa de la casa, barbacoa y cebolla frita
€7.50
Suplemento de pan brioche
Descripción no disponible
Wiener
50 gr de salchicha ahumada, ligera, suave y crujiente. Muy rica para empezar
€5.50
Vegano - vegan
Hamburguesa vegana
100 g a base de proteínas de guisantes, lechuga, tomate, pepinillo y cebolla morada
Menú infantil - Kindermenü (incluye bebida a elegir)
Finger de pollo
Pollo rebozado crujiente acompañado de patatas dippers
Peque Burguer
80g de auténtica ternera Angus madurada (65 días), súper tierno queso Edam pasteurizado y servido con patatas dippers de la casa.
Peque Burguer pollo
Disfruta de 75 gramos de jugoso pollo empanado de forma totalmente casera, acompañado de queso cheddar fundido, mayonesa artesanal, lechuga crujiente y rodajas de tomate natural. Todo ello acompañado de nuestras patatas dippers de la casa
Salchicha Wiener
50 gr de salchicha ahumada, ligera, suave y crujiente. Muy rica para empezar
€6.00
Postres - Nachtisch
Cheesecake Lotus
Cremosa tarta de queso casera, con topping de crema de Lotus y galletas
Cheesecake Nutella
Cremosa tarta de queso casera con Nutella y topping de Nutella
Cheesecake pistacho
Cremosa tarta de queso casera con pistacho y topping de pistacho
Coulant de chocolate
Coulant de chocolate con helado de vainilla y nata
Doble Gofre chocolate
Doble gofre relleno de chocolate y nata montada
Muerte por Chocolate
Tarta de chocolate con helado y nata
Tarta Zanahoria
Tarta de zanahoria con helado y nata
Café - Kaffee
Café con leche
Descripción no disponible
Capuchino Nutella
Descripción no disponible
Capuchino pistacho
Descripción no disponible
Cortado
Descripción no disponible
Espresso
Descripción no disponible
€1.50
Té Hornimans
Descripción no disponible
€1.60
Bebidas - Getränke
Agua con gas 0,5 litro
Descripción no disponible
€3.00
Agua mineral 1 litro
Descripción no disponible
€2.50
Agua pequeña 35 cl
Descripción no disponible
€2.00
Aquarius 30 cl
Descripción no disponible
€2.50
Coca-Cola grande 35 cl
Light, Zero, Zero Zero
€2.50
Coca-Cola pequeña
Light, Zero, Zero Zero
€2.00
Fanta grande 35 cl
Naranja, limón
€2.50
Fanta pequeña
Naranja, limón
€2.00
Fritz-kola
Original, zero
€3.00
Fritz-limón
Limón
€3.00
Fritz-manzana
Descripción no disponible
€3.00
Fritz-naranja
Descripción no disponible
€3.00
Fuze tea Limón 30 cl
Descripción no disponible
€2.50
Fuze tea Maracuyá 30 cl
Descripción no disponible
€2.50
Granizada de Jägermeister
Descripción no disponible
€5.00
Sprite 35 cl
Descripción no disponible
€2.50
Zumos 20 cl
Melocotón, piña
€2.50
Cervezas de tirador - Biere vom Fass
Paulaner 20 cl (caña)
Descripción no disponible
Paulaner Salvator 20 cl (caña)
Descripción no disponible
Paulaner trigo 20 cl (caña)
Descripción no disponible
Paulaner 30 cl (tercio)
Descripción no disponible
Paulaner Salvator 30 cl (tercio)
Descripción no disponible
Paulaner trigo 30 cl (tercio)
Descripción no disponible
Paulaner 1/2 litro
Descripción no disponible
Paulaner Salvator 1/2 litro
Descripción no disponible
Paulaner trigo 1/2 litro
Descripción no disponible
Jarrameister (Submarino)
Jarra de Radeberguer 1/2 litro con chupito de Jägermeister, para atrevidos.
Paulaner 1 litro
Descripción no disponible
Paulaner Salvator 1 litro
Descripción no disponible
Paulaner trigo 1 litro
Descripción no disponible
BOTELLAS
Bitburger Premium Pils 33 cl
Cerveza rubia, poco amarga y de sabor no muy intenso, para tomar bien fría
Braufactum The Brale 33 cl
Descripción no disponible
Clausthaler Lemon 33 cl
Sin alcohol
Clausthaler Original 33 cl
Sin alcohol
Clausthaler Unfiltered Dry Hopped 33 cl
Sin alcohol
Daura Damm 33 cl
Sin gluten
€2.80
Franziskaner 0,0 50 cl
Sin alcohol
Franziskaner Premium Dunkel 50 cl
Descripción no disponible
Franziskaner Premium Naturtrüb 50 cl
Descripción no disponible
Free Damm Sin Alcohol
Cerveza 0,0% tostada
Jever 33 cl
Descripción no disponible
Paulaner 50 cl
Descripción no disponible
SB Das Helle 50 cl Swing-top
Descripción no disponible
SB Das Schwarze 50 cl Swing-top
Descripción no disponible
Schöfferhofer Dunkel 50 cl
Descripción no disponible
Schöfferhofer Hefewizen 50 cl
Descripción no disponible
Schöfferhofer Pomelo 33 cl
Descripción no disponible
Victoria Málaga 33 cl
Trigo
Victoria Pasos Largos 33 cl
La clara con limón malagueña y exquisita
Victoria Sin alcohol 33 cl
Sin alcohol
Victoria Vendeja 33 cl
Cerveza IPA con marcados aromas afrutados a mango y cítrico
W. Kloster Anno 1050 50 cl
Descripción no disponible
W. Kloster Barock Dunkel 50 cl
Descripción no disponible
W. Kloster Dunkle Weiße 50 cl
De trigo, oscura y refrescante
W. Kloster Kellerbier 50 cl
Baja fermentación sin filtrar
W. Kloster Weissbier Hell 50 cl
Rubia
Vinos - Weine
Anselmann Gewürztramine
Blanco semidulce
Anselmann Riesling classic
Blanco seco
Arnegui Crianza Rioja
Color rojo rubí con frescos aromas a frutos rojos y a vainilla
Barbadillo
Primer vino blanco en Andalucía, color amarillo intenso con tonos verdes, aromas a frutas de carne blanca y en boca fresco y sabroso
Portia Roble Ribera del Duero
Tempranillo con potente aroma a fruta fresca que recuerda a grosellas y frambuesas
Ribera del Duero Condado de Oriza
Tempranillo de color cereza madura. Tostados finos de buenos robles con elegantes notas minerales, en boca es afrutado y con un final suave y persistente
Verdejo Anavilia
Verdejo con intensos aromas a hinojos y frutas, refrescante y suave
